I'm KatsuHiro ... =_= V: 2011/5/29

看地圖～～～
三味食堂好像距離西門站1號出口不遠，
感覺走路很快就可以到的樣子~~~
不過.....建議最好不要這樣做，上次有人這樣做～～～結果就.......
走了很久才到......很累～～

三味食堂雖然有兩層樓，但是因為樓層面積不是很大，所以座位說起來並不多，而且三味食堂沒有辦法預約，如果已經客滿，就只能乖乖排隊了......

不過排隊前要記得先將大名跟電話寫在放在店門口的排隊清單中，除非你來的目的就只是單純為了排隊而已～～

同行的還有東翰，我們大概是下午5：00左右到，這時裏面已經坐滿比我們貪吃的人了，而且我們前面還有三組人在排隊等進場～～=_= ~

不過還蠻快的，等了大概15分鐘左右就輪到我們～～～～

因為只是來墊墊肚子所以三個人就簡單的叫了幾樣常吃的料理～～～

首先是握壽司～～～～

恩～你沒看錯!!握壽司的長度快要跟 HTC Disire 一樣了～～
兩個握壽司並排竟然.....
幾乎快等於一台 HTC Disire 的大小了~~~~
真是大到覺得有點像是加了塑化劑的 fu .....XDDD～～

比起美觀園或梅村的握壽司，醋飯的大小是差不多
但三味食堂握壽司的魚片整整大了快兩倍～～

有些日式料理的店家喜歡在握壽司上面直接塗上醬汁～～
三味食堂也是這樣～～
這種作法是沒問題的
問題是～～台灣的日本料理店所用的這種醬汁普遍味道都太重而且偏甜

其實.....如果食材夠新鮮，我寧願只用一點淡醬油再放一點芥末提味就好～～
偏甜的濃醬汁會破壞掉魚片本身的鮮甜海味說～～～

接著是海膽手捲～～～

其實我不是很喜歡吃台式的海膽手捲，
很奇怪～～台灣的日本料理店所作的海膽手捲都很喜歡亂加一些會搶味的配料，
譬如說玉米～～
三味食堂版的海膽手捲就加了玉米......=_= ~

吃海膽就是要嘗它的鮮甜.... 加了甜味個性蠻明顯的玉米是故意要讓海膽的鮮甜模糊掉嗎？

我比較喜歡吃海膽軍艦～～～
這是明曜後面那家梅村的海膽軍艦～～～

除了鹹甜適中的醋飯跟可以凸顯海膽鮮甜的原味海苔外，沒有再亂加其他東西，這樣才是正確的作法～～～

台灣有些日本料理店會滴幾滴酸柚汁或灑一點酸柚皮在海膽軍艦上，據說可以讓海膽的鮮味更為明顯～～～～
不會耶～～～又不是利尻海膽，台灣用的應該都是本地的海膽吧～～
對台灣本地的海膽來講酸柚味道太重了些～～

不過三味食堂沒有海膽軍艦，只好將就一下了～～

接著是牡丹蝦～～～

其實我本來是想點牡丹蝦握壽司的.....
這道菜剛好放在菜單握壽司區的下一區，我就直接自己補完把它當成握壽司給點下去 :p～～
結果與四隻孤獨的牡丹蝦會面的那個摩門特我還想.......
『啊~~~好特別～～要自己握喔？』......＝_= ~

不過也意外的吃到超級新鮮的牡丹蝦本人～～～～

吃牡丹蝦的時候千萬要注意.......................
只需要沾一點淡醬油就好了，最好不要沾超過五分之一蝦身，
另外～～～千萬不要加芥末，不然牡丹蝦會死的很冤枉的～～～

『什麼？？？
不加芥末會有腥味？！？！？
有腥味就是不新鮮啦～～
這個時候要做的是把牡丹蝦退給老闆，
然後告他意圖謀殺牡丹蝦，
而不是用芥末去壓掉腥味.....』

這時候就想起一句山岡士郎的名言～～～～

『人是罪孽深重的生物，
需要吃其他的生物才能生存下去，
就因為這樣，
更要好好對待這些食材，
不要隨便糟蹋掉，
不正確的吃法對於貢獻生命扮演食材的其他生物來講也是一種汙辱啊～～～～:p』

另外還有一道蔬菜天婦羅跟一道綜合壽司，
同樣的.....從份量上可以看出老闆是個夠豪爽的人
如果不要錢就更棒了說:p～～～～

不過.....忘記幫它們寫真了XD～～～

對了～～～這邊有舉辦不要錢的味噌湯喝到飽的活動～～
所以不需要另外點湯～～

基本上，三味食堂所用的食材算是新鮮，份量也夠誠意，最重要的是～～價錢也算是和藹可親～～
三個人大概吃了1000左右就飽到略為想吐了.....雖然稱不上精緻，不過算是值得再來一次的店家～～

總評：這家賣的是食物～～～～

2011年6月2日星期四

[易經]第 41 卦山澤損

最近對一件事的發展狀況感到疑惑所以卜了一卦試求解，
結果卜得第41卦山澤損~~~~
一看到『損』~~~~心想.....~~~ああ、やばいなあ~~~~~~~OMG~~

=_= ~ 老大~~~
我對所問的事是非常地認真在看待滴~~~!!
完全沒有半點開玩笑的意思啊~~~
怎麼給個這麼不妙的卦呢~~(苦笑)？！？！

不過仔細看本卦卦辭與變爻的爻辭後.....其實這卦是好卦呢!!!

山澤損的卦辭是： 有孚，元吉，無咎，可貞，利有攸往。曷之用，二簋可用享。

其卦象為損下益上之意，某些資料是評為"下下卦"，不過......就這個CASE來講.....『元吉』、『無咎』、『可貞』、『利有攸往』一路下來全是好話，最後還補一槍說『曷之用，二簋可用享』，將這卦評為『下下』應該就很單純是因為一看到『損』這個字就直接按『爛』了吧 :p

另外有些資料是認為，此卦所謂的"損"是指"疾病"或"不好的事"，所"損"並非君子本人，而是指去除"疾病"或"不好的事"之意，如此反而君子本人是得益的，故評為"中吉"。

然而以易經來卜卦除需看本卦卦辭外，變爻多寡跟位置及所卜之事都會影響最後判讀的結果，所以不見得本卦是『下下』或『中吉』就是最後的結論。

我所卜的卦變爻是九二跟六四，
所以要以六四的爻辭為主，九二爻辭為輔
再參看主卦卦辭，
至於變卦就...神隱掉啦!!!

六四爻辭是：損其疾，使遄有喜，無咎。
其象曰：損其疾，亦可喜也。

九二爻辭是：利貞，征凶，弗損益之。
其象曰：九二利貞，中以為志也。

吃過翻譯蒟蒻後開始進行地球話翻譯作業......

山澤損卦辭.....『 有孚，元吉，無咎，可貞，利有攸往。曷之用，二簋可用享』

有孚:"有孚"其實有點難解釋，因為除了易經以外並未見於其他經典，而在易經中"孚"字出現的場合又很難用單一解釋就可以一體適用，所以對於"有孚"的解釋說法很多。

有說孚是俘虜的意思，也有說孚是處罰的意思....

不過如果仔細對照第41卦上下文，要將"有孚"往不好的方向解釋會蠻突兀的，
所以在這邊將"有孚"解釋成『徵兆浮現啦~~~』可能會是相對比較好的說法........

不過如果依一般的解法也可以說成是『必有斬獲』，基本上也是好事一件。

"有孚"也有指"信用、誠信"這樣的說法，所以是『要以誠信待之』的意思，這樣也通順。

元吉:恭喜大哥啊!!!大吉大利啊... 這卦~~~

無咎:不會發生禍害低~~~

可貞:.....就是此卦充分可卜(<----這是中文嗎~@@？)
其實就說成是.....這個卦其實很不錯喔~就可以了

利有攸往:堅持下去一定有好結果低~~~
如果所問之事跟爭戰有關的話可以解成『此次出征會有不錯的結果』~~

曷之用，二簋可用享: 可以解成有得吃啦，或是說...會有人幫忙補充彈藥(糧食)滴....，不過我覺得解成『會有人幫你低...』感覺比較順。

一般通用的說法是~~~『會有人送兩盤食物過來』或『獻上兩盤貢品祭祀』..........，

接下來就是主角六四的爻辭地球話翻譯作業......『損其疾，使遄有喜，無咎』

損其疾:這邊的"疾"可以解釋成壞毛病、壞習慣，也就是~~~如果能趕快去除不好的習慣、壞毛病的話.....

使遄有喜，無咎:這個"損"反而是好事，並不會變成禍事。

再參看六四的象辭：損其疾，亦可喜也。

........簡單的說~~~"趕快把壞毛病去掉怎麼說都不是壞事啊~~老兄!!!"

不過，就一般解法可以說成『多去拜拜疾病就可以痊癒啦~~~』。

九二爻辭......『利貞，征凶，弗損益之』

利貞:『貞』指卜筮之事，所以『利貞』就是說......卜的好啊!!!!......

征凶:不過....不錯歸不錯，如果發神經乘勝追擊就不大好了，簡單的說就是不要過於主動出擊，太富侵略性，以免適得其反...
(=_= ~ 早說嘛 Y_Y .... 我傻事都做了說~~~)
一般是說成出征為凶，但是本卦卦辭都說了這一把可以殺下去....這邊再給個完全的反對意見就太矛盾了，所以解成『不要欺人太甚，施與過度的壓力』會比較好。

弗損益之:這是上面的『IF』的結論,就是....這卦不錯只要不要太富侵略性讓對方感到過度的壓力以至於激烈反彈，(這件事)對雙方來講都是好事。
(=_=~已經很激烈了吧....現在~~~)

一般的說法則是，這是好卦只要不要發神經去亂徵伐他國......
(=_= ~我這樣算徵伐了嗎???~~T-T~~)，
或是嚴守正道，不要隨意徵伐他國就不會有所損傷了~~~

所以最後的總評是.....

基本上『山澤損』是損下益上之卦，通常『下』是指『百姓、居下位者或女性』，而『上』是指『國君、上司或男性』，所以『損下益上』是指『國君、上司或男性』會從『百姓、居下位者或女性』這一方得到好處，如果卜卦者是『國君、上司或男性』當然就是絕對好卦，所以......是雖『百姓、居下位者或女性』囉~~~

That's right!!!

單看本卦是這樣沒錯，或者可以看成是損『澤』益『山』，就如同國家向百姓徵收用以建設國家，就古代來講，這是天經地義的事，對國君來講本來就是好事 ~~~~

不過因為變爻是九二跟六四，所以六四爻辭才是主角，如此一來整個說法就變成........

基本上是好卦，所問之事急不得要有耐心，不過需要嚴守正道，正心誠意的傳達想法給對方，不要施加給對方無謂的壓力，要儘快改掉壞毛病先，如此絕對會有所得........

哈~~~改掉壞毛病先~~~~這個是結論.........................

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